青島啤酒由來?

1903年8月15日，通過德意志銀行募集了40萬墨西哥銀元的股本金，香港盎格魯·日耳曼啤酒公司的德國商人與英國商人，合資在青島創(chuàng)建日耳曼啤酒公司青島股份公司。年產(chǎn)能力2000噸，生產(chǎn)淡色啤酒和黑色啤酒。 1906年，日耳曼啤酒公司青島股份公司生產(chǎn)的啤酒在慕尼黑博覽會(huì)上展出，獲得金牌獎(jiǎng)。 1916年9月16日，日本國東京都的“大日本麥酒株式會(huì)社”以50萬銀元買下日耳曼啤酒公司青島股份公司，更名為“大日本麥酒株式會(huì)社青島工場(chǎng)”。 仍生產(chǎn)黃啤酒和黑啤酒，商標(biāo)有“札幌”、“太陽”、“福壽”和“麒麟”等品牌。當(dāng)時(shí)有日本籍職員15名，日本籍工人7名，中國工人164名（其中女工12名）。 1939年，大日本麥酒株式會(huì)社青島工場(chǎng)興建制麥車間，當(dāng)時(shí)制造麥芽的設(shè)備為中國國內(nèi)僅有。 1942年，大日本麥酒株式會(huì)社青島工場(chǎng)大規(guī)模擴(kuò)建，增建了儲(chǔ)酒罐，改進(jìn)了糖化室，包裝室安裝了一整套裝酒設(shè)備，使啤酒年產(chǎn)量增加到4663噸。 1945年，日本投降后，當(dāng)時(shí)的青島市政府派員接管了大日本麥酒株式會(huì)社青島工場(chǎng)，留用人員295名，征用日籍技術(shù)人員8名，廠名易為“青島啤酒公司”。 1946年12月5日，青島啤酒公司由行政院山東青島區(qū)敵偽產(chǎn)業(yè)處理局接管，定名為“青島啤酒廠”。 1948年，第一批青島啤酒出口至新加坡。 1949年6月2日，青島解放，青島啤酒廠更名為“國營青島啤酒廠”。

青島啤酒產(chǎn)自青島啤酒股份有限公司，公司的前身是國營青島啤酒廠，1903年由英、德兩國商人合資開辦，是最早的啤酒生產(chǎn)企業(yè)之一。2008年北京奧運(yùn)會(huì)官方贊助商，躋身世界品牌500強(qiáng)。青島啤酒選用優(yōu)質(zhì)大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。

黑啤的由來及歷史，世界上有哪些知名的黑啤品牌?

Stout(黑啤):色深，麥芽味重，較甜。酒花較多數(shù)酒濃，酒度3%-7。5%，具滋補(bǔ)作用。黑啤酒起源于200多年前的愛爾蘭，成名在德國的慕尼黑。釀造黑啤酒主要原料除使用一般的淡色麥芽外，還要加入一定量的黑色麥芽和焦香麥芽，因而酒液有濃郁的麥芽焦香味。 其原料選用優(yōu)質(zhì)大麥芽，酒花，酵母，對(duì)工藝要求也比普通這釀造嚴(yán)格，發(fā)酵期為16天。 黑啤酒酒液呈紅褐色，含有豐富的二氧化碳，有明顯的麥芽焦香味，令人陶醉，注入杯中，泡沫細(xì)膩，掛杯持久，殺口力強(qiáng)，口味醇厚，焦香濃烈，若與肉類食品同時(shí)食用，還能起到去膩的作用。 黑啤酒由于不過濾酵母，所以營養(yǎng)相當(dāng)豐富，除富含有一定量的低糖分子和氨基酸外，還含有維生素C，維生素H，酒精含量≥3.7%，糖度（原麥汁濃度）12BX左右，它的氨基酸含量比普通啤酒高3-4倍，且發(fā)熱量也很高，每100ml黑啤酒的發(fā)熱量大約為77千卡。因此是啤酒中的佳品。人們稱之為“黑牛奶”。 經(jīng)常飲用黑啤酒能開胃、健脾、軟化血管，并能幫助消化及利尿，對(duì)婦女節(jié)還能起到補(bǔ)血強(qiáng)力作用。 黑啤酒的原料中有焦香麥芽，焦香麥芽是我國中藥里的“焦三仙”(焦神曲、焦山楂、焦麥芽)之一。 中醫(yī)認(rèn)為它是“滋養(yǎng)性健胃消化藥，專治傷食、停食、食欲不振、消化不良。”對(duì)老年人和患有消化不良癥的人最為有益，還是“授乳婦飲之，可消化乳脹”。

青島啤酒的由來?

這個(gè)要追溯到一百多年以前了，當(dāng)時(shí)的德國占領(lǐng)了現(xiàn)在的青島，并且也在青島搞了很多的基礎(chǔ)建設(shè)，其中就包括青島啤酒廠的前身工廠，解放后改為青島啤酒廠。

哈爾濱啤酒的來歷?

1. 哈爾濱啤酒的起源 哈爾濱啤酒的起源可以追溯到1900年，當(dāng)時(shí)哈爾濱是俄羅斯人的聚居地，有一位名叫亞歷山大·鮑德溫的英國人在這里開設(shè)了一家啤酒廠，開始釀造啤酒。后來，這家啤酒廠被賣給了德國人，成為了哈爾濱啤酒的前身。 2. 哈爾濱啤酒的崛起 在20世紀(jì)20年代，哈爾濱啤酒開始迅速崛起。當(dāng)時(shí)，哈爾濱啤酒的釀造技術(shù)已經(jīng)達(dá)到了國際先進(jìn)水平，其口感和質(zhì)量得到了廣泛認(rèn)可。哈爾濱啤酒還在全國范圍內(nèi)推廣自己的品牌，其廣告宣傳也非常成功。

哈爾濱啤酒誕生于一九零零年，是中國最早的啤酒品牌，哈爾濱啤酒廠的前身，是俄國人在哈爾濱建立的烏盧布列夫斯基啤酒企業(yè)，可謂歷史悠久。

啤酒名稱的由來是什么?

大約5000年前，古人用麥芽煮粥喝，喝不完便倒掉，那粥在野外經(jīng)自然發(fā)酵，居然成了芬芳的液體。人們由此受到啟發(fā)，有意識(shí)地制成這種液體，一喝即刻感到有一股使人陶醉的香氣，這便是人類與啤酒的歷史淵源。早在公元前3000年，波斯一帶的閃米人不僅會(huì)制啤酒，而且把做法刻在粘土板上獻(xiàn)給農(nóng)耕神。巴黎盧浮宮博物館內(nèi)“藍(lán)色紀(jì)念碑”上就記錄著公元前3世紀(jì)巴比倫的蘇美爾人以啤酒祭祀女神的事跡。但那時(shí)啤酒中并無滿杯的泡沫，15世紀(jì)后釀造啤酒時(shí)才加入酒花，19世紀(jì)發(fā)明冷凍機(jī)，開始對(duì)啤酒進(jìn)行低溫后熟處理，這一發(fā)明終于使得啤酒出現(xiàn)了泡沫。 啤酒生產(chǎn)在我國已有90多年歷史，北京雙合盛五星啤酒是我國生產(chǎn)年代較早的啤酒之一。